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A Interfruit é especialista em mamão. Mais do que isso, é especialista em conectar o melhor do mamão brasileiro com o mercado internacional. Muito apreciado ao redor do mundo, o mamão tem no Brasil as condições climáticas necessárias para a produção de frutos de excelente qualidade e com alta produtividade.
As lavouras dos parceiros da Interfruit estão localizadas em dois estados que se destacam nestas condições favoráveis: o Espírito Santo e o Rio Grande do Norte.
A Interfruit fornece, predominantemente, as variedades Golden e Formosa. As diferenças entre elas são o tamanho, o formatos e o ponto ideal de consumo, ou seja, o tempo que cada uma leva para amadurecer.
Mamão Golden
O Golden é uma variedade ligeiramente menor, que pode ser reconhecida à primeira vista pela sua forma de pera. Possui uma cor laranja mais clara no interior e tem um sabor mais suave e cremoso, o que o torna perfeito para uma refeição individual.
Saiba tudo sobre o mamão GoldenMamão Formosa
O Formosa é uma versão do mamão consideravelmente maior. Sua polpa é mais vermelha por dentro e o formato é mais alongado na altura. A fruta apresenta um sabor forte e rico. Seu prazo de validade é maior, pois essa variedade leva mais tempo até que amadureça completamente.
Saiba tudo sobre o mamão Formosa